現(xiàn)在流行的火鍋鍋底有幾種，「川禾川調(diào)」火鍋底料批發(fā)嗎？

火鍋鍋底的口味種類還是比較多的，畢竟現(xiàn)在火鍋已經(jīng)遍及全國(guó)各地，也風(fēng)靡了很長(zhǎng)時(shí)間了，有些會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖痘蛘唢L(fēng)俗，開(kāi)發(fā)出適合本地的火鍋鍋底，但是也有一直做為主力的存在，在這里我們就盤點(diǎn)四個(gè)最主要的鍋底：

1、牛油火鍋底料：毋庸置疑是使用牛油作為主原料熬制的，這類火鍋底料無(wú)論從色澤、口感、香氣上來(lái)說(shuō)都十分誘人，質(zhì)地顯厚重，味道比較重口。這類火鍋底料的味道比較辣，同時(shí)牛油火鍋底料的油膩感會(huì)比較強(qiáng)，對(duì)于喜好重口的人士來(lái)說(shuō)，牛油火鍋底料特別適合，尤其是喜好吃辣又害怕長(zhǎng)痘的人士，牛油火鍋底料也是不錯(cuò)的選擇。以牛油為原來(lái)熬制出來(lái)的，顏色火紅油亮，口感麻辣鮮香，適合喜歡重口味的人食用。代表最強(qiáng)的是：重慶老火鍋鍋底。

2、清油火鍋底料：使用的是純菜籽油制作而成，看上去更為清爽，口感以麻辣為主，大部分人士都能夠接受。適合不能吃辣的人食用。這類火鍋底料的口感不會(huì)太過(guò)厚重，喜歡清爽口感的人士可以放心挑選。這類火鍋底料從健康的角度來(lái)說(shuō)更推薦挑選清油火鍋底料，對(duì)于腸胃不好的人士來(lái)說(shuō)，清油火鍋底料幾乎不含膽固醇，比較適合想要偶爾過(guò)嘴癮的人士挑選，食用起來(lái)也不會(huì)對(duì)身體造成過(guò)度的負(fù)擔(dān)。這類主要代表是：成都火鍋底料

3、番茄火鍋底料：清爽的酸味，口感溫和，吃起來(lái)較為開(kāi)胃，吃起來(lái)清爽脆口，又不會(huì)對(duì)腸胃有什么太大要求，也非常適合家里老小一起吃的，不用為了老人和小孩的身體擔(dān)心，而且還可以在家弄了吃。

4、菌菇火鍋底料：菌菇火鍋底料是最為清淡的，以鮮香為主，特別適合;有養(yǎng)生需求的人士挑選。用各種菌類加上骨湯（或清水）調(diào)制出來(lái)的火鍋，湯味中帶有蘑菇的清新。

其他的就是根據(jù)各地人群不同愛(ài)好及需要，還有有些地方直接選擇用喜歡的湯底做火鍋，如豆?jié){火鍋，米粥火鍋、酸菜火鍋等。

川禾川調(diào)主營(yíng)就是火鍋底料批發(fā)，這些底料都是有生產(chǎn)的，且這些底料在原材料選取方面采用人工多批次分揀，去其糟粕，取其精華，杜絕質(zhì)量不好的原材料流入車間；生產(chǎn)環(huán)節(jié)與包裝環(huán)節(jié)更是采用全自動(dòng)化生產(chǎn)，完全避免人工操作失誤，影響底料口感。