重慶老火鍋底料：川禾川調重慶老火鍋底料，是一款傳統(tǒng)的重慶老火鍋口味火鍋底料，突出老火鍋的重辣口味，同時為兼顧全國市場，對辣椒的選用和辣度進行了適度調節(jié)，使得辣味集中于舌根，降低口部辣感，并將傳統(tǒng)老火鍋鍋底越吃越辣的特點調整為越煮越鮮，適合全國各地市場。